銀杏樹又名白果樹,是世界上的孑遺植物,被稱為“植物活化石”,在全國各地均有栽植。其自然生長結果期較長,幾十年才能結果。但隨著科學技術的發展,人們對銀杏施以嫁接、人工授粉等方法,大大提前了結果期,提高了座果率。 銀杏樹的花為單性花,而且是雌、雄異株,雄樹依靠風力傳播授粉,雌樹只有接受花粉才能夠受精和結果,受自然條件影響較大,自然授粉效果不佳,產量低而不穩,常因風力、風向、低溫、霧日或降水等氣候因素,影響授粉受精,降低產量。而對其實施人工授粉能顯著提高產量,達到豐產穩產的目的。 1雄花序的采集和處理 1.1花序的采集 淮北地區銀杏雄花成熟期為4月7~15日,雌花成熟期略晚1d左右。當整株有80%左右雄花序由青轉淡黃色、用手能挖出淡黃色花粉時為采集雄花序的佳時期。過早,多數花粉尚未成熟;過遲,則花粉散落,采不到足量且質量好的花粉。采集花粉的時間因氣候、品種而不同。盡可能采集強壯、無病蟲樹上的雄花,以保證質量。如果建園時間不長,本地缺少雄花序可采,需要從外地采摘,要經過途中運輸,為保持花穗的生命力,需注意以下幾個問題: (1)可提前1~2d采摘。 (2)花穗要用粗孔麻袋盛裝,不能用不透氣的塑料袋裝,以防受熱變質,失去生命力。 (3)每袋不宜盛裝過多,更不能用力緊塞,以防擠壓太緊,影響呼吸,溫度過高,濕度過大,損傷花粉,變質失效。 1.2花序的處理 (1)晾曬法。把雄花序平攤在墊有牛皮紙的竹匾或竹篩內,蓋1層報紙,放在陽光下晾曬,但不可曝曬,2h翻動1次,當花粉囊裂開大約有90%花穗散粉即可過篩去雜,收起花粉。 (2)石灰干燥法。把花序用吸水性強的紙包好,放入盛有生石灰的缸內,扎緊外口,1~2d后花序干燥散出花粉。或用化開的生石灰粉,攤鋪在通風的室內,厚度為10~15cm,上面鋪2層白紙,將采集的成熟花穗薄薄地攤在白紙上,經過1~2d,花藥會自動裂開,散出花粉,集中起來便可授粉。 (3)烘干法。把花序放在攤有牛皮紙的電烘箱內,溫度調至23~25℃,花粉在24h內釋放,用粉篩把花粉與花柄、花粉囊分開,收起花粉。 一般情況下,新鮮潔凈的雄花序約有花穗3 400~4 600個/kg,可出花粉30~50g,出粉率約為3%~5%。 2授粉時期和授粉量 2.1授粉時期 當銀杏雌樹進入花期時,要每天觀察雌花胚珠性水(即孔口吐出的水珠)的發生情況,當該水珠在孔口外的直徑大于孔口(開張大時)、成一飽滿圓球形晶瑩透明的小水珠時,表示胚珠已成熟,一旦發現雌花胚珠上的水滴大于胚珠孔時,雌花就真正成熟,就到了授粉的佳期。整株有80%左右胚珠孔口出現小水珠時是授粉佳時間。授粉選擇在微風的晴天上午8~10時或下午4~5時進行,佳授粉時期4d左右,要抓緊時間進行授粉。但由于受氣溫、濕度、風向、風力及胚珠發育情況等因素影響,佳授粉時間可適當提前或推遲。若授粉后,孔口停止吐水,表明授粉成功。 2.2授粉量 (1)以產50kg果150g花的標準來準備雄花。 (2)判斷自已的銀杏樹是處于大年還是小年,以此來作為授粉期與準備雄花量的判斷條件與標準。如果處于大年的樹,其授粉期應適當提前1~3d,在1/3~1/2的雌花吐性水時為好,以防掛果過多;而如果處于小年的樹,其授粉期則要等到2/3的雌花都吐性水時,授粉為好。具體應是花多的樹少噴,花少的樹多噴;壯年樹多噴,衰老的大樹少噴;肥水充足的多噴,肥水管理差的少噴。 在正常情況下,授粉要一次性完成,切勿隨意增加花粉用量和授粉次數。在授粉后2~3d內連續觀察,如多數胚珠孔口仍有小水珠,則需要補授粉。 3人工授粉方法 人工授粉的方法很多,有噴霧法、抓粉法、插枝法等。常用噴霧法,具體操作如下: 用噴霧機把花粉液噴在開花雌銀杏樹冠上,花粉與水的比例為1∶500~800。花粉液具體配制是將干花粉30 g先溶于少量干凈的水中,然后注入多量的干凈水,以河水為佳,總水量15~25kg。配好后,要攪拌均勻,用紗布或麻布瀝去花粉殼和雜質。為提高花粉活力,延長花粉壽命,可在混合授粉液中添加10%的砂糖10 g或少量0.3%的硼酸、0.3%的磷酸二氫鉀。花粉液要隨配隨噴,霧滴要細、要噴勻,速度要快。這種方法省花粉、授粉均勻、座果率高、易掌握。銀杏樹,銀杏樹價格,江蘇銀杏樹價格,美國紅楓
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